Rode kool

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Beschrijving

Rode kool

Rotkohl

Brassica oleracea convar. capitata)

Früher Rotkohl, der ab Mitte Juni erntereif ist. Kurzer Strunk mit flacher Blattstellung. Runder, eher kleiner Kopf. Kann dank seiner Raschwüchsigkeit in Höhenlagen auch später im Jahr noch kultiviert werden.

Wärmebedarf
niedrig
Nährstoffbedarf
hoch
Empfohlene Anbaupause
4-5 Jahre (zw. Kreuzblütlern)
Pflanzabstand
60 cm zw. den Reihen, 50 cm i.d. Reihe
Verwendung
frisch (Lager)

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